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燒飯糰
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燒飯糰 500 x 375
燒飯糰
難度
做法
  1. 將250克米洗淨放進電飯煲內, 加水300亳升煮熟。
  2. 將米飯、豉油和白芝麻混合。
  3. 將米飯平均分成4份，用保鮮紙包著，用手捏成飯糰形狀。
  4. 將煎鍋預熱加入½湯匙芝麻油，放上飯糰，兩面各煎2分鐘。
  5. 加入豉油與味醂，與飯糰一同燜煮約30秒即可。
材料

材料

調味料

熊井美國珍珠米250克

水 300毫升

豉油 (混合步驟)1湯匙

白芝麻 2茶匙

芝麻油 ½湯匙

 


 

豉油 (用作調味) 2茶匙

味醂 2茶匙